Товары

Вафельная бумага весьма популярна среди кондитеров, поскольку имеет множество плюсов и преимуществ. Отличная цветопередача, нейтральный вафельный вкус, а также сладкая цена говорят сами за себя. Кроме того, бумажные листы обладают превосходным качеством.

Идеально подходит для декорирования.

Ширина: 500 мм

Длина: 600 м

Толщина: 19 мкм

Контейнер одноразовый "SL-170Н"- контейнер квадратной формы, предназначенный для фасовки и хранения тортов.

Контейнер с крышкой одноразовый "SL-39D/1 "- контейнер прямоугольной формы, предназначенный для фасовки и хранения кондитерских изделий.

Закрывается при помощи прямоугольного клипсового замка.

Главная особенность – возможность применения вкладышей: индукционного и клеевого, что обеспечит 100% герметичность и контроль первого вскрытия.

Технологичен для линий с автоматической системой декорирования — сохраняет эластичность крема длительное время, благодаря отсроченной стабилизацией крема.

Низкая пищевая ценность крема позволяет выпускать вкусные и при этом низкокалорийные кремовые изделия

Используется для промазки и декорирования тортов, пирожных, рулетов, для начинения эклеров, профитролей, заварных пирожных, слоеных и вафельных трубочек, приготовления шоколадного ганаша.

Ароматизатор Малина - термостабильная жидкая ароматическая эссенция с ароматом спелой малины.
Тёплый и нежный аромат рубиновой на солнце ягоды напомнит вам сладкий вкус детства.

Назначение:

 Предназначена для приготовления сдобных изделий, придает мелкопористую структуру мякиша, приятный ванильно-сливочный аромат, а также хороший объем и мягкость изделию.
Идеально подходит для приготовления куличей с внесением цукатов, орехов, сухофруктов и различных начинок.

 Дозировка: 10-20 % к массе муки.

Производитель:  Донской Купец

 Бренд:  Bread & Good

Страна происхождения: Россия

• Форма для выпечки пирога Пай 180×30мм коричневая бумажная
• Форма для выпечки пирога Пай 90×20мм коричневая бумажная