Товары

Контейнер одноразовый "SL-211МН"- контейнер круглой формы, предназначенный для фасовки и хранения тортов.

Контейнер с крышкой одноразовый "SL-50 "- контейнер квадратной формы, предназначенный для фасовки и хранения кондитерских изделий.

Контейнер для соуса изготовлен из прозрачного полипропилена. Прочный, термостойкий, экологичный.

Плотно закрывающаяся неразъемная крышка обеспечивает сохранность продукта.

Описание:

Крем на растительных маслах СКИТ ЭКЛЕКТИКА изготовлен на основе растительного масла, обладает сбалансированным сливочным вкусом. Предназначен для украшения кондитерских изделий, мороженого, десертов и напитков. Это низкокалорийный продукт не содержащий животного жира и холестерина. Он прекрасно взаимодействует со всеми кондитерскими добавками: красителями пастами, фруктовыми сиропами, начинками и ароматизаторами. Взбитый крем по объёму составляет 300-350% от исходного. Масса получается пышной, пластичной формоустойчивой и прекрасно сохраняет свои функциональные свойства при хранении. Готовые изделия отлично замораживаются и размораживаются, сохраняя форму, и не теряя вкусовых свойств. Стабильны в течение всего срока годности готового изделия.

 Ароматизатор Персик - термостабильная жидкая ароматическая эссенция с ароматом  персика.
 Мы любим персики за яркий вкус, за нежный цвет, за бархатистую кожицу и, самое главное, за умопомрачительный аромат, который никого никогда не оставляет равнодушным.

Кукурузный хлеб полученный из этой смеси отличается особым тонким ароматом. Богат кукурузными продуктами, злаками и специями, которые придают изделиям насыщенный вкус и оригинальный оттенок мякиша.

 Дозировка: 15-30 % к массе муки.

Производитель:  Донской Купец

 Бренд:  Bread & Good

Страна происхождения: Россия

Назначение:

Улучшает растяжимость и объем теста при использовании муки с короткорвущейся клейковиной, а также увеличивает объем изделий при использовании нормальной муки, улучшает мягкость и колер хлебобулочных изделий.

• Капсула 26×16мм бумажная
• Капсула 35×20мм бумажная
• Капсула 40×21мм бумажная
• Капсула 40×30мм бумажная
• Капсула 45×26мм бумажная
• Капсула 50×25мм бумажная
• Капсула 50×30мм бумажная
• Капсула 60×22,5мм бумажная
• Капсула 70×22,5мм бумажная
• Капсула 70×22,5мм бумажная

Вафельная бумага весьма популярна среди кондитеров, поскольку имеет множество плюсов и преимуществ. Отличная цветопередача, нейтральный вафельный вкус, а также сладкая цена говорят сами за себя. Кроме того, бумажные листы обладают превосходным качеством.

Идеально подходит для декорирования.

Ширина: 450 мм

Длина: 750 м

Толщина: 15 мкм

Материал: полиолефин

Цвет: прозрачный