Применение
Технологическое вспомогательное средство для производства тостового хлеба, булочек для гамбургеров и других хлебобулочных изделий.
Назначение:
Смесь позволяет приготовить вкусные, ароматные и полезные разновидности ржаных, ржано-пшеничных хлебов типа «Бородинcкого» ускоренным способом.
Дозировка: 15-30 % к массе муки.
Производитель: Донской Купец
Бренд: Bread & Good
Страна происхождения: Россия
Мягкие сливочные сыры в настоящее время достаточно универсальный и очень популярный продукт. Они широко используются непосредственного в пищу, а также для изготовления чизкейков , фруктовых салатов и десертов, крем-супов,
соусов, суши, роллов, бутербродов, мясных рубленых полуфабрикатов.
Цвет: зеленый.
Высота 63 см.
Вафельная бумага весьма популярна среди кондитеров, поскольку имеет множество плюсов и преимуществ. Отличная цветопередача, нейтральный вафельный вкус, а также сладкая цена говорят сами за себя. Кроме того, бумажные листы обладают превосходным качеством.
Идеально подходит для декорирования.
Пергамент сделан из целлюлозы и проходит специальную обработку, которая делает его водо- и жиронепроницаемым. Пергамент предотвращает прилипание выпечки к противню и не требует дополнительных масел, хотя в некоторых случаях лучше смазать его поверхность.
Ширина: 450 мм
Длина: 500 м
Толщина: 19 мкм
Контейнер одноразовый "SL-160"- контейнер квадратной формы, предназначенный для фасовки и хранения тортов.
Контейнер с крышкой одноразовый "SL-16 "- контейнер прямоугольной формы, предназначенный для фасовки и хранения кондитерских изделий.
Закрывается при помощи прямоугольного клипсового замка.