Изделие в виде стаканчика из хрустящего вафельного теста, цвет от светло-желтого до бежевого, без следов непромеса, посторонние запахи и привкусы отсутствуют.
Состав: мука пшеничная х/п высшего сорта, крахмал картофельный, масло кокосовое рафинированное дезодорированное, эмульгатор соевый лецитин, разрыхлитель гидрокарбонат натрия, соль пищевая.
Контейнер одноразовый "SL-228R/2"- контейнер круглой формы с совмещенной крышкой, предназначенный для фасовки и хранения тортов и пирогов.
Контейнер с крышкой одноразовый "SL-55Е"- контейнер прямоугольной формы, предназначенный для фасовки и хранения кондитерских изделий.
Закрывается при помощи прямоугольного клипсового замка.
Пластиковый прямоугольный пищевой контейнер отличается хорошей прозрачностью и плотностью, а также легкостью. Такая пластиковая ёмкость чаще всего используется для транспортировки и хранения кондитерской продукции, салатов, вторых блюд, снеков.
Эта пластиковая упаковка отлично справляется с главной задачей - защитить товар, а также не оказывает влияния на вкусовые качества и запах продукции, которая находится в нём.
Применение
Крем длительного хранения на основе растительных жиров. Не содержит сахар. Используется для замены молочных сливок в кулинарии и кондитерской промышленности. Применяется для приготовления муссов, различных кремов, начинок, десертов, супов-пюре, соусов, салатных заправок и др.
Массовая доля жира 26%.
- термостабильная жидкая ароматическая эссенция с ароматом спелого банан.
Это дарящий ощущение райского наслаждения и блаженства тропический аромат унесёт вас в летнее тепло и подарит хорошее настроение
Назначение:
Смесь для производства пшеничных и ржано-пшеничных хлебов и багетов. Овсяные хлопья и злаки в составе смеси богаты клетчаткой и пищевыми волокнами, что придает изделиям повышенные питательные и вкусовые свойства, нежный мякиш и тонкую хрустящую корочку.
Дозировка: 15-30 % к массе муки.
Производитель: Донской Купец
Бренд: Bread & Good
Страна происхождения: Россия
Назначение:
Технологическое вспомогательное средство, ферментный комплекс которого предназначен для продления свежести и мягкости хлебобулочных изделий (пшеничных, ржано-пшеничных, сдобных, слоеных). Придает значительную и продолжительную мягкость и свежесть изделиям благодаря специально подобранному комплексу ферментов, а также улучшает объем и колер изделий.
Вафельный рожок предназначен для наполнения его мороженым или десертом на предприятиях общественного питания (пиццерии, кафе, рестораны), в фаст-фуд заведениях и на точках уличной торговли.
Рожки выпечены из вафельного теста со строгим соблюдением рецептурных норм, санитарных норм и технологических условий с использование высококачественного сырья.
Состав: мука пшеничная хлебопекарная 1сорта, сахар, масло кокосовое рафинированное дезодорированное, эмульгатор-пищевая добавка соевый лецитин, пшеничные волокна (клетчатка), ароматизатор пищевой "Ванилин".